L'Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha lanciato ufficialmente il suo nuovo standard per gli allevamenti, segnando un importante passo avanti nell'evoluzione della certificazione dell'acquacoltura.
Annunciato il 7 Maggio 2025 al Seafood Expo Global di Barcellona, questo nuovo standard riunisce i requisiti specifici per ciascuna specie in un unico quadro normativo, con l'obiettivo di semplificare la certificazione e promuovere pratiche di sostenibilità più rigorose in tutto il settore ittico.
Un approccio unificato alla certificazione
Lo standard ASC per gli allevamenti sostituisce i molteplici standard esistenti con un unico sistema integrato applicabile a tutte le specie allevate. Questo consolidamento è stato progettato per migliorare l'efficienza dei produttori, garantire una maggiore coerenza negli audit e rendere la certificazione più accessibile, in particolare per gli allevamenti che allevano più specie. Rafforza inoltre i principi fondamentali della sostenibilità, tra cui la protezione dell'ambiente, il benessere dei pesci e la responsabilità sociale.
Secondo l'ASC, il nuovo standard pone maggiore enfasi sul miglioramento continuo, sui requisiti basati sui risultati e sulle prestazioni basate sui dati, aiutando gli allevamenti certificati a dimostrare e migliorare le loro credenziali di sostenibilità.
Calendario di transizione e supporto ai produttori
Per supportare la transizione, l'ASC ha introdotto un periodo di implementazione di due anni, consentendo agli allevamenti di adottare il nuovo standard a un ritmo gestibile. Durante questo periodo, i produttori possono continuare a certificarsi secondo i precedenti standard specifici per specie, preparandosi al contempo a soddisfare i requisiti della versione consolidata.
La transizione include una proroga del termine per la conformità allo standard ASC per i mangimi, ora fissato per ottobre 2025. Ciò concede alle aziende agricole più tempo per procurarsi mangimi conformi all'ASC da mulini certificati. L'ASC offre linee guida dettagliate, materiali di formazione e strumenti di implementazione per aiutare le aziende agricole e gli organismi di certificazione a gestire efficacemente i cambiamenti.
Cosa significa questo per le organizzazioni certificate
Per le aziende agricole certificate e quelle che desiderano ottenere la certificazione, il nuovo standard ASC per le aziende agricole offre sia opportunità che responsabilità. Fornisce un percorso più chiaro e coerente verso la certificazione, alzando al contempo il livello in aree chiave quali il monitoraggio dell'impatto ambientale, il coinvolgimento della comunità e la salute degli animali. Le organizzazioni sono incoraggiate a iniziare fin da ora il processo di transizione, utilizzando le risorse disponibili per comprendere i nuovi requisiti e pianificare la conformità.
LRQA rimane impegnata a supportare i clienti del settore dell'acquacoltura durante questa transizione. In qualità di ente di certificazione ASC approvato, stiamo lavorando a stretto contatto con i nostri clienti per interpretare i cambiamenti, fornire formazione e garantire una migrazione fluida al nuovo standard.
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